1、红枣等养脾甜食

我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养性格。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医以为春季为肝气兴旺之时,多食酸味食品会使肝气过盛而伤害脾胃,所以应少食酸味食品。

人们在春天里的户外运动比冬天增多,体力消费较大,须要的热量增多,但此时脾胃偏弱,胃肠的消化才能较差,不合适多吃油腻的肉食,因此,热量可恰当由甜食供给。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

2、蜂蜜

中医以为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气象多变,气象乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物资、维生素,还有清肺解毒的功效,故能加强人体免疫力,是春季最幻想的滋补品。

因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身材有滋补的作用。

3、春芽

春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。

发表评论

后才能评论