1、中医以为猪心入心经，食用猪心能补心，对心悸，心律不齐，加强心脏压缩律有很好的补益后果。1、补心。猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等。对增强心肌养分，加强心肌压缩力有很大作用。
2、安神。猪心味甘、咸，性平，归心经，有很好的养心安神的作用，尤合适心虚多汗、自汗、惊慌恍惚、怔忡、失眠多梦等症。
3、加强体力，掩护骨骼。猪心中含有丰硕的蛋白质、磷、钾、钠等可增进机体蛋白质的合成，加强体力，进步免疫力，微量元素有助于掩护骨骼，保持正常新陈代谢和心肌功效的正常。
