嗨~~~大家好，我今天在市场买了一些扁豆。今天就做一道大家都爱吃的家常菜吧。家常菜炒四季豆好吃好喝！简单又好吃，配米饭吃一顿特别的饭！
将扁豆洗净，以45度斜角切成细丝，
准备好葱、姜、蒜和干红辣椒。
清洗锅，倒入色拉油和胡椒粉。将小葱、姜、干红辣椒炒香，然后倒入切好的扁豆，翻炒均匀，加入少许生抽、米醋、适量食用盐、一勺鸡精，放入大蒜，加水少许。(扁豆再煮一会儿，一定要煮熟。如果他们是生的，他们会中毒，所以他们必须煮熟。)炖好后就可以煮了。
这种家里经常煮四季豆，简单好吃，香香的，即食的。炒出来的四季豆又香又好吃，又香又即食。
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