1、保持人体新陈代谢
白瓜能接收大批碳水化合物和果糖，葡萄糖还能接收多种对人体有益的维生素与矿物资，它能进步人体组织细胞活性，增进人体组织细胞再生，能加快人体新陈代谢，能进步人们的身材素质，防止一些高发疾病产生。
2、掩护眼睛
不但含有胡萝卜素，还还有必定数目的维生素a，这些物资都是能作用于人类视神经的主要养分，可进步视神经功效，也能防止视网膜功效减退，对保持人类眼睛健康有很显著的利益，经常食用能预防视力降低缓解眼疲劳。
3、进步肾功效
具有利尿消肿的主要作用，它还能加快身材内尿酸分解代谢，能阻拦尿酸对人类肾脏和泌尿体系造成损害，经常食用沙白瓜能保持肾脏健康，也能防止过剩水分在身材内滞留，能让身材内的过剩水分转化成小便排出体外。
4、保肝解酒
沙白瓜还具有很好的解酒作用，能促使酒精分解代谢，减少肝脏对酒精的接收，它能迅速解酒，也能预防酒精肝和脂肪肝产生。
