1、在羊肉下锅的时候放入。在煮羊肉汤的时候，羊肉下锅的时候就可以参加料酒，这样可以很好的去除羊肉的膻味，增长羊肉汤的鲜美口感，若是在羊肉煮熟后再放入，其去膻味后果可能会大打折扣。
2、羊肉是指从羊身上得出的肉，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，为全世界广泛的肉品之一。羊肉肉质与牛肉类似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它最合适于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，所以被一部分人所冷落。
羊肉汤料酒什么时候放合适
1、在羊肉下锅的时候放入。在煮羊肉汤的时候，羊肉下锅的时候就可以参加料酒，这样可以很好的去除羊肉的膻味，增长羊肉汤的鲜美口感，若是在羊肉煮熟后再放入，其去膻味后果可能会大打折扣。
2、羊肉是指从羊身上得出的肉，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，为全世界广泛的肉品之一。羊肉肉质与牛肉类似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它最合适于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，所以被一部分人所冷落。
