1、分材料。看保鲜膜的包装上是否有微波炉实用标志，如果有即可耐100-120度高温。
2、注意产品标示的材料，材料不同，其用法也不同：聚乙烯袋（PE）普遍用于食品的包装，聚丙烯袋（PP）透明度高，重要用于面包小食品等的包装。
3、如果想要用微波炉加热食品，必需要有写微波炉专用的保鲜袋才可以应用。聚氯乙烯袋（PVC）也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包装，但不可用于油脂性食物的包装，也不能用于微波炉中加热。
4、如果要冷藏或冷冻食品，必需要用保鲜袋而不能应用一般的塑料袋，一般的塑料袋做工简略，达不到保鲜的功效，保鲜袋有良好的透气性能，能长期对食品进行保鲜。
