燕窝超详细的做法,一起来学学吧。

工具:燕窝、防水炖锅、干净碗、挑毛三件套、纯净水。

步骤:1。将干燕窝放入纯水中浸泡4-6小时。冬季可适当延长时间观察燕窝膨胀情况,换水1-2次即可。

2.将泡好的燕窝在容器中轻轻揉搓,顺着纹路撕成丝,挑出杂质。

3.将处理好的燕窝直接放入炖锅中,燕窝加入纯净水,在水中炖半小时。建议低温炖鲜燕窝,温度不要超过80℃。

接下来可以根据自己的喜好添加相应的食材。今天给大家推荐几个方便简单的做法。

一、木瓜牛奶燕窝

材料:木瓜半个、燕窝、牛奶。

做法:1。木瓜去籽,蒸8分钟,然后将牛奶倒入木瓜中,蒸2分钟。

2.将炖好的燕窝倒入蒸好的木瓜牛奶中。

二、石蜂糖雪梨炖燕窝

配料:石蜂糖、燕窝、雪梨、枸杞

做法:石蜂糖可以说是燕窝的最佳伴侣,甜而不腻。燕窝炖好后趁热加入石蜂糖,稍微搅拌一下。将雪梨去皮煮熟,用枸杞装饰。

第三,玫瑰红枣银耳炖燕窝

配料:红枣、银耳、玫瑰、燕窝。

做法:新鲜银耳洗净煮熟后,加入玫瑰花和红枣,煮一会儿。吃之前放燕窝就好了。

第四,桃胶炖燕窝

配料:桃胶、红枣、牛奶、燕窝

做法:桃胶煮开后加入红枣,最后加入牛奶煮几分钟。加入燕窝温凉后再吃。

五、紫米椰奶燕窝

配料:紫米、椰奶、燕窝

做法:将紫米加水煮沸,出锅时在紫米汤中加入椰奶,食用前加入燕窝。

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