1、年纪大了视力容易涌现问题，玉米中含有叶黄素和玉米黄质，可以掩护眼睛，赞助护眼。
2、玉米中含有的异麦芽低聚糖，是有益的益生元，也是益生菌的食粮，可以增进肠道有益菌的滋生。
3、玉米中含有粗纤维，比精米精面高4倍以上，增长饱腹感，增强肠壁蠕动，增进机体排出废物，到达减肥目标。
4、玉米中含有丰硕的烟酸，可以起到增长胰岛素的作用，恰当用于米取代主食有助于有助于调剂血糖。
5、玉米中含有不饱和脂肪酸，尤其亚油酸含量高，加上玉米中含有多种维生素，对于高血压、高血脂、冠心病等有预防和治疗功用。
6、玉米中含有谷胱甘肽、维生素E、叶黄素等多种抗氧化物资，增进新陈代谢、增进肝脏排毒，能延缓衰老。
