1. .一篇作文,主题是写清徐的一种特产,如葡萄,等
我的家乡一一山西清徐县，以盛产葡萄而名扬四海。
每到春天，葡萄的芽从架好的枝条上钻出来，贪婪地吮吸着春天的甘露。慢慢地，藤长粗了，叶长多了。
夏天，葡萄藤绿叶成荫。在密叶丛中，不时有几个像黄豆一样大的绿葡萄探头探脑。有些“小馋猫”看着这些小葡萄，直流口水，伸手摘一颗，放到嘴里把它咬开，酸得牙都快掉了。
到了秋天，葡萄成熟了，一串串晶莹透亮的葡萄挂在葡萄架上。
瞧！那淡红的是玫瑰葡萄，绿莹莹的是马奶子葡萄，可我最喜欢的还是那赤红色的巨峰葡萄。巨峰，你听这个名，就可想象到它的果实有多大了，在众多的葡萄品种中算是“老大哥”了。
这些葡萄共同的特点是：皮薄、肉厚、糖分大。咬一口，似一股清泉流入心田。每到这个季节，人们都要吃个够。经过挑选的好葡萄，农民伯伯用可靠的办法把它们装入箱中，存放在地窖里，到来年春天，还是那么新鲜，如同新摘的一样。
如果真想吃个鲜，请你到我的家乡来，葡萄之乡一一清徐。欢迎朋友们的光临！
点评：文章开头先点明家乡“以盛产葡萄而名扬四海”，接着按照季节顺序介绍了葡萄的生长过程，其中对它的芽、藤、叶等都有逼真形象的描写，对葡萄的种类、特点都作了清楚的介绍。
结尾照应开头，亲切感人。
2. 清徐的特产的作文50字
我家乡的土特产就是人人知晓的。我们从小吃到老的土豆，它不像什么西红柿啊，番茄啊，辣椒啊等等，没有好看的外观，也没有丰富的营养。但是我们这里它比那些价钱昂贵、稀少的蔬菜更受欢迎。小孩爱吃、大人爱吃、老人更爱吃。
土豆的吃法有好几种，炒着吃，煮着吃。小孩则更喜欢炸洋芋片吃，老人更喜欢焖洋芋吃。我觉得土豆的吃法可根据个人不同的喜欢 吃，根据自己不同喜爱，怎么做着吃都好吃。
土豆汤
它不像其他蔬菜脆弱，要反复几次施肥，打农药。蔬菜比土豆则更操心，土豆却不是这样，生在土里，长在土里。也不需要精心施肥，也不需要过多的操心，只须要农家肥，锄一两次草就可以了。 我看父亲种土豆胎容易了。
我看父亲种土豆胎容易了。
我觉得它既平凡又伟大，它没有诱人美丽的可爱体形。有的人根本不喜欢它，但是给人们的却是美味可口佳肴，是一道正宗又富有特色的农家土特产。
3. .一篇作文,主题是写清徐的一种特产,如葡萄,等
镇江的醋，享誉海外。镇江的恒顺香醋是人民大会堂国宴用醋。并且据中国国务院公布2006年公布的消息，镇江恒顺香醋酿制技艺已被列入首批国家级非物质文化遗产名录，这也是江苏省食品制造业中唯一入选的传统手工技艺。镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”的特点，“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜”，多次获得国内外的嘉奖。
存放时间越久，口味越香醇。这是因为它具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺。镇江香醋以优质糯米为主要原料，采用优良的酸醋菌种，经过固体分层发酵及酿酒、制醅、淋醋三大过程，40多道工序，历时70多天精制而成，再经6-12天储存期，然后才出厂。
镇江醋又称镇江香醋。“香”字道明镇江醋比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋、乌醋，其制作方法，是以糯米加入醋酸菌，精酿陈置而成。
据日本一项有关食醋类的研究指出，镇江醋有较高的氨基酸含量，有助抑制人体老化，预防各种老年疾病。
镇江醋影响到当地饮食。镇江地区的食品以“肴、点、面”驰名。“肴”是肴肉，“点”是汤包、蒸饺、烧卖、干丝等点心，“面”是用肴汤为底煮出的面，又称“锅盖面”。
当地人煮这些菜肴时，多以镇江醋沾滴浇淋，镇江醋亦为日常煮食的常用调味品，或是作为佐膳汁料，其中一种是在吃大闸蟹时，蘸上加入姜丝的镇江醋，以中和蟹的寒性。
镇江香醋用以拌冷盘，溜素菜，烹鱼肉，炖鸡鸭，可提味增香，去腥解腻，开胃生津，确为极佳的调味品。被国内外誉为“醋中上品”。醋摆久了也不会变质，反而存放愈久，味道愈加醇香。“香醋摆不坏”，便成了镇江醋的一大特点。
4. 介绍清徐特产
产于山西清徐县。清徐县栽培葡萄历史悠久，约有两千多年的历史，相传公元前121-126年，汉武帝派张骞出使西域，从宛国将葡萄引入我国后，清徐边地区就开始栽培葡萄了。历经沧桑，长盛不衰。古人有诗赞：“葡萄叠架势绵延，屠贾沟东马峪前，行进山村频举首，绿茵冉冉不知天。”山西民歌则唱到：“平遥的牛肉太谷的饼，清徐的葡萄甜津津……”
清徐葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜既可生食，又可加工，为酿造、鲜食兼用品种。
清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种，引入的品种有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。
果肉柔软多汁含蛋白质0.4%，脂肪6%，糖18~22%，还含有钙、磷、铁等微量元素和多种维生素。既可生食，又可加工，为酿造、鲜食兼用品种。多食葡萄有消食、消热、凉血等功效，可治疗胃肠实热、头痛发热、高血压等病症。
5. 家乡的特产作文800字,清徐醋
潮州菜源于潮州，已有数千年的历史。
据史料记载，潮州菜可追溯到汉。盛唐之后，受中原烹饪技艺的影响，发展很快。
唐代韩愈临潮时，对潮菜美味赞叹说：“……章举马甲柱，所以怪目呈。其余数十种，莫不可叹”。
至明末清初，潮州菜进入鼎盛时期，潮州城内名店林立，名师辈出，名菜纷呈。近代，由于潮籍海外华侨的往来，潮州菜博采海内外名食之精华，菜式更加丰富多彩，质量精益求精。
时至今日，潮州菜已经发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的我国名菜之一。潮州地处亚热带，南临大海，海产丰富。
潮州菜的最突出特点，是以烹制海鲜见长。对海鲜的烹调选料考究，制作精细，至于以酱碟佐料，达到新鲜美味，清而不淡，鲜而不腥，郁而不腻。
如鸳鸯膏蟹、生菜龙虾、红炖鱼翅、蚝烙、清炖乌耳鳗、清汤蟹丸等，是潮菜海鲜类的代表名作。潮州菜的另一特点，是善于烹制以蔬果为原料的素菜。
对蔬菜果品，粗料细做，清淡鲜美，营养丰富，如护国菜、马蹄泥、厚茹芥菜、糖烧地瓜等，皆为美食家所称道。潮州菜之所以享有盛名，不仅在于用料丰富，还在于制作精妙，加工方式依原料特点而多样化，有煎、炒、烹、炸、焖、炖、烤、焗、卤、熏扣、泡、滚、拌等，而且刀工讲究。
多样化的制作方式，形成了潮州菜的风味特色。潮州菜特别重视配酱调味。
不同菜色，配以不同酱碟，一菜一碟，咸甜酸辣，各有讲究。而酱料中的南姜、梅膏、鱼露、红豉油、三渗酱等，尤为潮州特产。
潮菜酱碟繁多，蔚为大观。潮州菜在讲究色、味、香的同时，还着意在造型上追求赏心悦目。
厨师用竹笋、萝卜薯类等，精工雕刻成各式各样花鸟造型，作为点缀或菜垫，形成独特的“彩盘”艺术。潮州菜的筵席自成一格，大席喜用12道菜，其中咸、甜点心各一道。
喜席必有头尾两道甜菜，称为“头尾甜”。为弘扬潮州饮食文化，使潮州菜面向全国走向世界，使人们真正领略南国美食之都的风采，本栏目将陆续推出富有潮州风味的名菜系。
远方的朋友，此时此刻，您也许会感觉丝丝清香，这阵阵的香哟！它将乘载您的思绪悠悠飘向风景如画的潮州，那道道喷香的潮州菜加上潮州人的热情好客，一定会令您心旷神怡、流连忘返。
6. 【以《山西的特产》为话题写一篇500字左右的文章】
查阅有关资料说，醋有文字记载的历史至少在3000年以上，也就是说在西周时，中国已有醋了.但民间传说更早些年间就有“杜康造酒儿造醋”之说.传说夏代杜康的儿子黑塔移居今江苏省镇江一带，在长江岸边的渔港设了一家糟坊，用江水浸泡酒槽，每天翻缸.一次发酵过了头，在第21天酉时开缸时，发现酒液已酸，但香气扑鼻，酸中带甜，颇为可口.于是，他便把二十一日与酉字合为醋字，给这种酸水定名为醋.我想，这或许就是名扬四海的镇江香醋的前身吧. 据史书记载，北魏时醋的制作已标准化，北魏农学家贾思勰的《齐名要术》详细地叙述了醋的酿造过程，总结出了22种做法，有米醋、麦醋、糖醋、黄醋、熏醋等.追溯我们山西做醋的历史也很久.早在2000多年前，晋阳、梗阳（今日清徐）一带就有了较具规模的制醋作坊，百年老店太原宁化府名醋就始创于1377年.清徐和灵石的醋也是数一数二的好醋.特别是原产自清徐的山西的老陈醋还有一段历史记载.顺治年间，一个叫王来福的人利用清徐当地充足的原料、优质的水，将陈年的白醋改为熏醋，融蒸、酵、熏、淋为一体，从原料选配到蒸熟入料、缓慢发酵、高温接火、熏、淋缸贮、脂化、夏伏晒、冬捞冰、越年陈酿等，共经过39道工艺环节，从而酿造出了“山西老陈醋”，被后人尊称为“醋圣”.山西老陈醋色泽黑紫，不沉淀，不变质，而且越沉越香.闻着有一股清香、醇厚、香绵的味道.喝起来酸中带舔. 然而，醋究竟最早是在哪里发明的，史书上却没有确切的记载.但是可以肯定的是，晋阳亦即今天的太原是醋的发祥地之一.山西人有一绰号叫“老醯儿”，就是老醋、老酸的意思，也证明了这一点.古代把醋叫做“醯”，把酿醋的人叫做“醯人”，把酿醋的醴（甜酒）叫“老醯”.由于山西人对酿醋的特殊贡献，又巧合了“醯”与“西”同音，所以外地人称山西人为“老醯儿”或“老西儿”. 说到山西人爱吃醋，民间还流传着一个“阎老西的兵缴枪不缴醋葫芦”的笑话.传说，当年“冯阎倒蒋”时，阎锡三率领的晋军被蒋介石包围了三天三夜.当时正值夏季，本应口渴难忍，但晋军每人腰间都别着一个醋葫芦，渴了就饮一口.被俘后，谁也不肯把醋葫芦交出去.老蒋的兵以为是什么宝葫芦，纷纷上前去抢，才知葫芦里装的原来是酸醋. 在生活中，人们习惯用“吃醋”、“醋坛子”、“醋意”等来形容某人对威胁自己名誉、地位、感情的人产生的忌妒.这种所谓“吃醋”，也是有来由的.传说，唐太宗李世民当年赐给房玄龄几名美女做妾，房因惧内不敢受.李世民派太监持一壶“毒酒”传旨房夫人，如不受命，即赐饮毒酒.夫人面无惧色，一饮而尽，却未丧命.原来壶中装的是醋，皇帝以此来考验她.于是，“吃醋”的故事传为千古趣谈. 醋在日常生活中用于调味佐餐，家家几乎日日离不开它.不仅拌凉菜、烹鱼炖肉少不了醋，就连一般抄菜，放一点醋也会提味增香.人们还在生活中总结出了许多醋的妙用，蒸馒头、做面包，和面时放少许醋，蒸烤后不易霉坏；抄土豆、溜白菜点几滴醋，脆甜可口，保持色香. 醋的一些用途，有的还是从古代传下来的呢.相传，隋炀帝有一次大宴群臣，有一道肉菜，久炖不烂，急煞厨师.慌乱中，有人误将醋倒在锅内，结果肉烂味香，竟解了燃眉之急.清代乾隆下江南，有一次在镇江吃鱼被鱼刺卡住咽喉，陪驾官员束手无策.一位侍者端上醋来，皇帝稍饮几口，鱼刺变软，咽了下去. 醋还具有很好的保健功能，开胃消化、软化血管、防治感冒，治冻疮、除狐臭、止嗝和青岛三利骗押金蛔虫引起的腹痛等.民间还有许多防病治病的小偏方，如醋泡黄豆可调节血脂，醋泡花生能调节血压等.可见醋的用途很广，确是家庭生活中的必备之物.。
7. 关于山西特产的介绍作文
老陈醋：山西醋很有名，老陈醋是山西醋中的珍品。 据传，周代时，在山西就开始了醋的生产，而老陈醋，在春秋战国时代，古晋阳就有一些作坊开始酿造。第一个正式推出“山西老陈醋”名牌的，是制作人王来福。清朝顺治年间王来福来到清源（今清徐县），利用当地原料充足、水质优良的条件开办醋坊，改陈年白醋为熏醋。实际上，老陈醋的酿造要比王来福早得多。 山西醋品种繁多，老陈醋为其代表性的名产。其它还有陈醋、普醋、双醋、特醋、名特醋、味醋等许多品种。如从生产醋的原料区分，则有高梁醋、玉米醋、小米醋、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、红薯醋等多种。老陈醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，老陈醋储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。
提纲
综述
以曲带粮
曲质优良
熏醅技术
突出陈酿
总结
醋与山西人的不解之缘 山西人爱吃醋
山西人为什么爱吃醋
老陈醋的由来
老陈醋的特点
老陈醋发源地
老陈醋药效
陈醋的典故
8. 描写家乡特产的作文我是山西的
老陈醋：山西醋很有名，老陈醋是山西醋中的珍品。
据传，周代时，在山西就开始了醋的生产，而老陈醋，在春秋战国时代，古晋阳就有一些作坊开始酿造。第一个正式推出“山西老陈醋”名牌的，是制作人王来福。
清朝顺治年间王来福来到清源（今清徐县），利用当地原料充足、水质优良的条件开办醋坊，改陈年白醋为熏醋。实际上，老陈醋的酿造要比王来福早得多。
山西醋品种繁多，老陈醋为其代表性的名产。其它还有陈醋、普醋、双醋、特醋、名特醋、味醋等许多品种。
如从生产醋的原料区分，则有高梁醋、玉米醋、小米醋、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、红薯醋等多种。老陈醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。
另外，老陈醋储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。
提纲综述 以曲带粮 曲质优良 熏醅技术 突出陈酿 总结醋与山西人的不解之缘 山西人爱吃醋 山西人为什么爱吃醋老陈醋的由来老陈醋的特点老陈醋发源地老陈醋药效陈醋的典故。
