荔枝不能和黄瓜、胡萝卜、动物肝脏、南瓜一起吃。
1、黄瓜：荔枝含有丰富的维生素Ｃ。黄瓜中含有维生素Ｃ分解酶。若二者同时食用。荔枝中的维生素Ｃ会遭到破坏。失去原有的营养价值。
2、胡萝卜：胡萝卜中含有一种维生素Ｃ酵酶的物质。该物质可以破坏荔枝中维生素Ｃ。降低原有的营养价值。
3、动物肝脏：动物的肝脏富含铜、铁等离子。这些离子可使荔枝中的维生素氧化。使二者的营养价值均降低。
4、南瓜：荔枝不能和南瓜一起吃的原理与黄瓜和胡萝卜同理。都是因为另外一种果蔬中含有维生素Ｃ溶解酶。同食会影响荔枝的营养价值。
吃荔枝的好处：
1、增强人体免疫力。荔枝富含维生素Ｃ和蛋白质。因此可增强机体免疫力。提高机体抗病能力。
2、帮助止泻。荔枝性温。健脾胃。而腹泻多数因胃寒导致。因此有止泻的功效。
3、健脑作用。荔枝含丰富糖类。可为人体补充能量。帮助改善人失眠、多梦、健忘、疲劳等症状。
4、在食用荔枝前后喝些盐水、凉茶、绿豆汤等。或是把荔枝皮泡在淡盐水中。用冰箱冷藏后食用。可以帮助消除虚火。醒脾消滞。
