主要特色美食有:

1、三鲜豌豆:原料有豌豆、冬笋、西红柿和蘑菇。还可以加入其他的蔬菜。比如胡萝卜、洋葱等;

2、罗汉菜:原料有莲子、红枣、木耳、冬菇、黄花菜、黄瓜、胡萝卜和鸡汤;

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3、辣蛋片:原料有鸡蛋、红辣椒。不喜欢辣味的。红辣椒可以用柿子椒、黄瓜代替;

4、南翔小笼包:选用精白面粉紧酵擀成薄皮。又以精肉为馅。不用味精。用鸡汤煮肉皮取冻拌入。以取其鲜。馅内洒入少量研细的芝麻。以取其香;还根据不同季节。加入蟹粉或虾仁或春笋。以取时鲜;

5、肥羊大面:肥羊大面以肉色鲜红。片可口的白切羊肉而闻名。用羊肉原卤作面汤。略带甜味。不腥不腻;

6、上海菜肉大馄饨:大馄饨的馅料有瘦肉、菜心等等。馄饨皮嫩滑、有弹性。比广东式的云吞结实。汤底用猪骨和鸡骨熬6小时以上;

7、贵妃鸡:用肥嫩的母鸡作为主料。用葡萄酒作调料。成菜后酒香浓郁美味醉人。有“贵妃鸡”之意。

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