大家好，来为大家解答以上问题。苹果的吃法，这种吃苹果的方法实在是太好了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.吃苹果的其他做法：
拉苹果的材料：
苹果2个(约500克)，淀粉30克，水30克，糖100克。
练习：
1.将苹果洗净、去皮、去核、切成滚刀块，放入加少许盐的水中略浸泡；
2.将淀粉和水混合均匀，制成淀粉糊；
3.给热锅上油。油温六成热时，将切好的苹果裹上淀粉糊，放入锅中炸熟；
4.苹果片炸至金黄色时捞出控油；
5.另起锅，放少许油，放入白糖，小火慢炖，糖化变淡黄色后关火；
6.倒入炸好的苹果块，快速翻面。把它们放在抹了油的盘子里盛在平底锅里。
小贴士：
1.第七步：熬糖的过程中，要用各种小火。另外，锅铲不断搅拌白糖，使其受热均匀；
2.糖煮到淡黄色后，可以关火，以免火过旺，煮出来的糖水会发苦；
3.放有抽好的苹果的盘子提前涂上薄油，清洗起来会更方便；
4.把准备好的苹果和一小碗凉开水一起端上桌。
红糖“炒”苹果材料：
苹果1-2个，红糖1汤匙2个，水1汤匙。
练习：
1.将红糖和水倒入锅中，文火慢慢融化；
2.加入切片的苹果，依然用小火两面慢慢“煎”熟；
3.煎至两面颜色较深，苹果略脱水。上苹果至少需要5分钟，淋上一点酸奶点缀即可上桌。
小贴士：
1.火一定要小，最后红糖还没凝固拉出来；
2.如果第一次煎完还想继续煎，锅里不需要加红糖，只需要再加一汤匙水，就可以煎第二锅了。原食谱中一个苹果加两勺红糖，但我觉得用这个量的红糖炒2-3个苹果还是可以的，前提是你得补水；
3.苹果片可以薄一点。我判断失误，以为会越来越薄，所以切片还是有点厚。薄片可以缩短油炸时间。
苹果芯片材料：
苹果1个(约250克)，鲜榨柠檬汁1汤匙(15毫升)
练习：
1.苹果洗净切成4块，去核(不削皮)；
2.将苹果切成薄片(越薄越好)；
3.将1汤匙柠檬汁放入250克清水中，搅拌均匀。将切好的苹果片放入水中浸泡15分钟；
4.将苹果片整齐地放在烤盘或烤网上。(如果用烤盘，要铺一层油布或厚油纸，防止粘)。一般从一个苹果上切下的切片，至少可以装满2个烤盘；
5.烤箱预热至100，将烤盘或烤网放入烤箱。你可以一次放两个托盘，放在不同的高度。关好烤箱门，烤2小时左右，直到苹果片中的水分完全干透；
6.经过烘烤和冷却后，苹果片会变脆。将它们从烤盘或烤网上取出。如果不马上吃，请放在密封的盒子里保存。
小贴士：
1.这种苹果酥经过100的低温长时间烘烤，使苹果片中的水分完全干燥。具体烘干时间根据烤箱实际温度和苹果片厚度变化很大，一般需要2小时以上。苹果干切片可以明显脱水，但捏起来可能还是软的，一旦从烤箱里拿出来冷却就会变得很脆。如果苹果片冷却后仍然很软，说明水分没有完全干燥，需要放入烤箱继续干燥；
2.苹果片切得越薄，干燥时间越短，口感越好。所以，是时候试刀了。请尽量切薄一点！
3.将苹果片浸泡在柠檬水中，以防止苹果片变色。如果不浸泡，烤出来的苹果片颜色会是灰褐色的。但是对口感没有影响，所以不介意的话可以不用泡。
4.苹果片放在烘焙网上比较容易干，但是苹果片在烘焙过程中会变得扭曲不平。放在烤盘上的苹果片在烘干后的成品图上是平的。烤盘一定要盖上篷布或厚油纸，不能用锡纸或薄油纸，否则干了就不掉了；
5.一定要关注这篇文章！对于这个食谱，我们只需要将苹果片低温烘干即可，对温度要求并不严格，可以一次将两片甚至三片苹果片放入烤箱一起烘烤。然而，也仅仅如此。通常，我们烤蛋糕、饼干和其他甜点。为了保证烘焙质量，一次只能烤一道菜！
6.虽然烤的时间长，但是准备的时间并不长，所以苹果脆片也算是省事的零食了。因为是低温烘焙，所以两个小时的烘焙过程中，加热管在烤箱中的实际工作时间并不长，不用太担心耗电！苹果醋材料：
苹果500克，白醋500克，冰糖100克。
练习：
1.苹果洗净，切成1cm左右的薄片；
2.苹果片依次去核，然后准备一瓶白醋；
3.将加工好的苹果片码入玻璃瓶中；
4.然后加入100克冰糖；
5.再倒一瓶白醋；
6.用一层保鲜膜封住瓶口后，拧紧盖子；
7.置于阴凉处，静置浸泡3个月；
8.苹果醋开封后，用干净的筷子夹出苹果片，放入保鲜袋中，放入冰柜中保存；
9.然后用细纱布过滤苹果醋，再倒入已灭菌的玻璃瓶中密封；
10.喝苹果醋时，用8-10倍的饮用水稀释后再喝。
小贴士：
1.尽量选择纯粮酿造、不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会注明是否纯粮酿造、是否含有防腐剂或醋酸)；
2.白醋的量一定不能超过苹果片，否则上面的苹果可能会变质；
3.苹果和白醋的比例是1，333，601，冰糖的量可以根据自己的口味增减；
4.喝的时候温开水和苹果。
材料：
苹果2个、白糖适量、柠檬1只、水100ml
做法：
1、苹果去皮，切薄片；
2、锅内加水，放入苹果片煮5分钟至软沥干水分；
3、用食品料理机打成果泥；
4、加入白糖和大半只柠檬汁，煮30分钟左右成粘稠状；
5、模具撒上白糖，将果泥倒入抹平，再撒上白糖后冷冻1小时切小块。
小窍门：
1、苹果去皮后要立即煮，否则容易氧化；
2、果泥要尽可能的磨细些；
3、煮的时候要尽量搅拌，以免结底；
4、煮到果泥用勺子拨开有纹路的凝固状态；
5、用康宁锅煮很合适，容易清洗；
6、尽可能使用防潮的糖，没有的话用普通白糖代替。
材料：
鸡翅、苹果、盐、番茄酱、生抽、白糖、鸡精、料酒姜、米醋
做法：
1、苹果切块，姜切片；
2、鸡翅焯水，用油煎两面金黄后，放入苹果也煎一下；
3、放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。（参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋少量，白糖一茶匙，盐一茶匙，料酒半匙）
4、兑水淹没鸡翅的一半。煮开，直到收汁即可；
5、放点鸡精提味即可。
小窍门：
调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度。
材料：
3个苹果、30g黄油、适量葡萄干、适量黄油、适量白糖、适量红糖
做法：
1.准备食材。
2.把苹果在四分之一处切下，挖空下半部分，准备装馅料，然后上半部分做盖子。
3.葡萄干用酒泡一个晚上，捞出来，然后加红糖，把黄油融化加入其中，稍有汁水即可。
4.装入苹果中，还有剩下的黄油待用。
5.把盖子盖上，上面用牙签扎几个洞洞，把剩下的黄油涂在苹果的顶部盖子上，撒上白砂糖。
6.把另外剩下的黄油抹在烤盘底部，注入烤盘清水，约高半厘米，把苹果放入。
7.入烤箱190度上下火，烤四十分钟，直到顶部微焦微黄即可。
材料：
一个苹果、300ml红酒、半个百合、1片青柠、适量肉桂粉、适量冰糖
做法：
1.青柠切片，泡在凉水中。
2.百合洗净剥成片。
3.苹果一个，去皮去核后切成八瓣。
4.迅速放进泡有青柠的凉水中。
5.炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
6.大火煮开后加入苹果和百合
7.用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
