大家好，来为大家解答以上问题。槐花什么时候开，槐花怎么采摘很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.槐花什么时候开花：每年4-5月。
槐花又称槐花，是豆科植物的花和芽。它在中国各地广泛种植，主要在北方地区。它的颜色是白色的，带着淡淡的清香，沁人心脾。国槐一般在每年的4-5月开花，花期很短，只有10-15天左右。所以，一定要及时采摘槐花，否则很可能错过这道美味。
2.如何采摘槐花：采摘槐花时注意选择性采摘。如果芽太小，它的甜香还没出来，味道不好；如果花比较大，说明开的时间越长，香味和甜味已经释放出来了，里面可能有虫子或者虫卵。因此，采摘槐花时最好选择含苞待放的花蕾。另外，槐树的枝条上有刺，采摘时要注意护手。同时，最好不要在路边采摘槐花，污染严重。
3.槐花多少钱一斤：槐花的价格根据市场需求和质量的不同而不同。通常槐花的价格在12-13元一斤左右，但品质稍差的槐花价格可能会低一些，大多在5-10元左右。有的市场需求量大，其价格可能在15元左右。当然，具体价格还是要根据当地市场来定。
4.哪些人不能吃槐花：槐花味苦，微寒，脾胃虚寒者不宜过多食用槐花，否则会加重其寒性对胃的刺激，从而导致胃痛、手脚冰凉、消化不良、便溏等症状的加重。
供糖尿病患者食用的槐花含有较多的糖类物质，因此糖尿病患者不宜过多食用，否则可能导致体内血糖水平升高，对身体产生不良影响。
过敏性槐花是一种植物，含有较多的花粉。虽然大部分人对其不过敏，但少数过敏人群食用后会出现瘙痒、皮疹、喉咙痒、咳嗽等过敏反应。
5.如何做槐花好吃又简单：材料：槐花250g，面粉适量，盐适量，食用油适量，姜蒜适量，香油适量。
练习：
1.将槐米洗净，沥干水分，然后加入适量面粉搅拌，使面粉均匀包裹在槐米上。
2.将拌好的槐花放入蒸锅中，开大火蒸8分钟，至槐花变色后取出。
3.炒锅加入植物油，放入姜蒜末炒香。
4.炒槐花，加盐调味。
5.炒菜前加入香油拌匀。
槐花鸡蛋饼材料：槐花250g、鸡蛋2个、盐适量、五香粉、食用油、面粉。
练习：
1.槐米用清水浸泡10-15分钟，取出，沥干备用。
2.将鸡蛋、面粉、盐、五香粉和少量水加入槐花中搅拌均匀，直至成糊状。
3.锅里烧热油，倒入面糊，中火煎至两面金黄。
4.把面饼换成刀，放在盘子里。
