大家好，来为大家解答以上问题。红豆分几种，红豆几种怎么区分很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.红豆有几种：其实红豆大概有十几种，但并不是都可以食用。有些是不能食用的，因为它们有剧毒，而常见的和众所周知的红豆大致可以分为三种：
1.金合欢：豆科，木质藤本。它是豆科金合欢属的有毒植物。这种红豆含有一种叫做阿卡霉素的蛋白质。这种毒素毒性很大，人体吃了容易中毒，但可以入药。
2.红豆：红豆又称红豆，是我们餐桌上常见的食材。它无毒，被人们广泛食用。可以煮粥，也可以做成豆沙。而且红豆有不同的区分，比如红豆，功效和口感完全不同。红豆可以入药，功效比红豆强，可以食药两用。
3.海红豆：海红豆是豆科的落叶小乔木，是与相思树同属豆科但不同属的一种红豆。海红豆的种子形态与金合欢相似。海红豆虽然也有微毒，但不含金合欢毒蛋白，要与金合欢相区别。
2.如何区分几种红豆：1。洋槐：洋槐有美人豆之称，其种子也是一种美丽的。可以做成珠饰。它的种子呈椭圆形，光滑有光泽，上半部分约三分之二为鲜红色，下半部分三分之一为黑色，比较容易分辨。洋槐籽壳比较硬，应该不会碎。
2.红豆：红豆籽通常为暗红色或其他颜色，有的圆，有的长，肚脐不凹陷，偏向一端，呈白色，约为籽长的2/3，表面光滑，稍有光泽或无光泽。性质温和，微甜，质地较硬，不宜碎，咀嚼时有豆腥味。
3.海红豆：海红豆的种子很有特点，因为色泽鲜艳明亮，是美丽的红豆，可以雕刻作为装饰品，具有观赏性。红豆的芯材呈深褐色，地面坚硬，有一定的经济价值。
3.红豆如何分好坏：将红豆倒入一盆淡盐水中，使其完全浸入水中。如果没有漂浮的红豆，说明他们的红豆不错。如果它们浮在水面上，说明它们的红豆不好吃，可以扔掉。
观察一下，如果红豆被侵染，它的表面会有很多小颗粒的昆虫排泄物，也可能有被昆虫吃掉的小洞。这是一颗坏红豆；还可以观察红豆的颗粒大小是否饱满有光泽。一般颗粒饱满有光泽的红豆都是新鲜的顶级红豆。
4.红豆禁忌人群：红豆从中医的角度来说是平的，食用广泛。可以说是一种老少皆宜的食物。没有明显的人群禁忌，但还是有需要注意饮食的人群：
1.肠胃功能弱的人：肠胃功能弱的人不建议多吃红豆，会更容易胀气。
2.体质虚弱的人：有些红豆有润水的作用。如果体质虚弱的人不建议多吃红豆。
