大家好，来为大家解答以上问题。芡实怎么吃，茯苓和芡实能一起吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.芡实的吃法：芡实是睡莲科植物芡实的干燥种子。它尝起来又甜又涩，性质温和。它既是药材，又是食品配料，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分。具有很高的营养价值。最常见的吃法就是吃。
2.芡实糯米粥：材料：芡实25g，糯米100g，糖适量。
练习：
1.芡实和糯米分别洗净。
2.先将芡实放入砂锅中，加入适量的水，煮20分钟。
3.然后加入糯米，继续煮30分钟，直到粥变稠。
4.最后加糖。
5.每天早晚温后食用。
3、芡实山药粥：材料：芡实30克，糯米和鲜山药各100克，白糖适量。
练习：
1.山药洗净，去皮，切块。
2.糯米洗干净。
3.锅中倒入适量清水，先放入芡实，煮至软身。
4.倒入糯米和山药，煮至粥成。
5、加糖调节食物。
4.莲子、红枣、芡实、香香：材料：馒头300g、水莲子20g、红枣20g、芡实15g、盐少许、鸡粉、白糖、胡椒粉、香油。
练习：
1.芡实洗净，用清水浸泡2-3小时左右。
2.芋头去皮洗净，切块。
3.砂锅加水煮沸，倒入泡好的芡实，拌匀，盖好。
4.用大火煮30分钟，直到变软。
5.加入洗净的红枣和泡好的莲子，加入芋头拌匀。
6.然后大火煮开，转小火继续煮30分钟，直到食材熟透。
7.加入盐、糖、鸡粉、胡椒粉、香油拌匀。
8.关火后，端上煮好的芋头锅，放入碗中。
5.老鸭芡实扁豆汤：食材：鸭子1只，芡实20克，扁豆50克，姜3片，盐适量。
工作方法
1.将鸭子清洗干净并切碎。
2.生姜去皮切片，芡实洗净。
3.扁豆提前浸泡1小时。
4.将鸭子放入冷水锅中，不加盖，大火烧开，转中火继续煮5分钟。
5.取出鸭子，冲洗干净，沥干水。
6.将所有材料放入汤锅中，加入2000毫升清水。
7.先用中火煮沸，再转小火继续煮2小时。
8.煮好后关火，用精盐调味。
6.茯苓和芡实可以一起吃吗？是的。
芡实味甘、涩、平，主要营养成分为淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。茯苓味甘淡，主要营养成分有茯苓多糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、矿物质等。两者在食物属性上没有明显冲突，可以一起食用，一般可以用来煮粥煲汤等。
