大家好,来为大家解答以上问题。黑芝麻怎么吃,黑芝麻直接嚼着吃好吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.黑芝麻怎么吃:黑芝麻富含多种脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等元素,营养全面。黑芝麻的吃法很多,可以生吃,也可以熟吃;可以做成点心和芝麻酱;或炒熟,磨碎,用糖或盐吞服;也可以加入小麦粉和藕粉调成糊状。

2.黑芝麻核桃糊:材料:熟黑芝麻20g,熟核桃仁30g,白糖10g,淀粉适量。

做法:将黑芝麻和核桃仁分别捣碎,放入锅中,加适量水煮沸,加入白糖拌匀,用淀粉勾芡成糊状,可作为早餐和日常零食食用。

3.黑芝麻茶:材料:黑芝麻100g,红茶适量,盐少许。

练习:

1.将黑芝麻炒香,磨成细粉,加入适量的水和盐,做成薄而厚的形状备用。

2.将红茶放入杯中,用开水冲泡,然后将红茶水倒入壶中,煮沸,关火,让水温适中。

3.将调好的黑芝麻倒入茶水中,服用。

4.芝麻核桃糖:材料:黑芝麻、核桃仁250g、红糖500g、香油少许。

练习:

1.将黑芝麻放入锅中,小火煎熟,略晾一下,搓掉外皮。

2.将核桃仁放入锅中,小火煸炒至酥香,去内皮。

3.将红糖放入锅中,加入少许水,用小火煨至糖液粘稠,加入黑芝麻和核桃仁,搅拌均匀,趁热倒入涂有香油的大搪瓷盘中,稍冷却后,将其压平,用刀切成小块,完全冷却后,成为红黑相间的板糖块。

5.黑芝麻豆浆:材料:熟黑芝麻10克,黄豆100克,糖适量。

工作方法

1.黄豆浸泡10-12小时,捞出洗净。

2.将熟黑芝麻磨成粉。

3.将黑芝麻和黄豆一起放入自动豆浆机中,加入清水至上下水位线,启动豆浆机。制作完成后,滤出豆渣,加入适量白糖调味。

6.黑芝麻可以嚼碎直接吃吗?黑芝麻可以嚼碎直接吃。

直接食用黑芝麻,能增强机体的细胞免疫和体液免疫,能有效维护人体健康;芝麻含有丰富的微量元素硒和维生素E,能清除体内的自由基和毒素,通过阻断机体的过氧化作用,可以抗辐射,延缓衰老。

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