1、放冰箱,泡开了的木耳如果吃不完的话最好是放在冰箱里面,而且不要直接放,最好是用保鲜袋装好,因为木耳变潮湿后很容易滋长细菌,在冰箱里面细菌同样会滋生,所以用保鲜袋密封能减少细菌滋生,但是就算是放冰箱,也不要放太久,尽量两三天内吃完。

2、晒干,可以将泡开了的木耳再次晒干,夏季阳光充分时,只须要将木耳放在太阳下面晒一天根本上就很干了,这样就不怕木耳会坏了,而且也容易寄存,不须要放在冰箱里面,只须要放干燥通风的处所就可以了。

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