1、带莲蓬的新颖莲子，保留办法：在常温下保留时光最长，保鲜良好，有利于天数多的运输，常温下可以放3－5天，想再长就要放入冷库，劣势是占处所容积面大。
2、从莲蓬中剥出来，带莲子壳的草莲，在常温下可以放1－3天，在这三天进程中莲子外壳会慢慢变黑，如果要放时光更长，就要放入冷库或速冻库，放的时光能到达180天左右或更长时光。
3、全体加工好的鲜莲子，去子莲子壳、莲子衣，常温下只能放1－2天，这两天中莲子表面会氧化，变得微黄，如果要放时光更长，就要放入速冻库，放的时光和上面第二种差不多。
鲜莲子怎么保存在冰箱
