蒸汽和水蒸气区别：
一、指代不同
１、水蒸气：简称水汽或蒸汽。是水的气体形式。当水达到沸点时。水就变成水蒸气。在海平面一标准大气压下。水的沸点为９9.９７４摄氏度。
２、蒸汽：指特定空间的水存在形态是气液二相。其中液相可以是“雾”状分散形式存在。也可以是大量液滴聚集形式存在。
二、特性不同
１、水蒸气：是由氢、氧两种元素组成的无机物。在常温常压下为无色无味的透明液体。在自然界。纯水是非常罕见的。水通常多是酸、碱、盐等物质的溶液。习惯上仍然把这种水溶液称为水。
２、蒸汽：水置于抽尽空气的密封容器中。就会有分子从水面逸出。同时又有分子从蒸汽空间返回水中。在同一时间内。如逸出与返回水中的分子数量相同。达到动态平衡。水和水蒸汽便处于饱和状态。并分别称为饱和水和饱和水蒸汽。
三、应用不同
１、水蒸气：水蒸气不是能源。也不是二次能源。更不是再生能源。水蒸气只是水以气态方式存在的一种表现。
２、蒸汽：热能可以转变成机械能、加热和蒸发液体等。
