1、消化才能有问题的人：消化才能有问题的人不合适吃莜面，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒畅。
2、患消化体系疾病的人群：如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大批莜面易引起静脉决裂出血和溃疡出血。提示：有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题；也要推敲吃大豆类，避免胀气。
3、贫血、少钙的人：谷物的植酸、草酸含量高，会克制钙质，尤其克制铁质的接收，牛奶不能跟五谷饭一起吃，才不会接收不了钙质。
哪些人不适合吃莜面
1、消化才能有问题的人：消化才能有问题的人不合适吃莜面，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒畅。
2、患消化体系疾病的人群：如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大批莜面易引起静脉决裂出血和溃疡出血。提示：有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题；也要推敲吃大豆类，避免胀气。
3、贫血、少钙的人：谷物的植酸、草酸含量高，会克制钙质，尤其克制铁质的接收，牛奶不能跟五谷饭一起吃，才不会接收不了钙质。
