中秋节的来历
中秋节的盛行始于宋朝至明清时。关于中秋节的起源。大致有三种：起源于古代对月亮的崇拜。月下歌舞觅偶的习俗。古代秋报拜土地神的习俗。
在中秋节。每个地方的习俗不同。但每一种都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
中秋节的习俗
中秋节有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗。
中秋节以月之圆兆人之团圆。为寄托思念故乡。思念亲人之情。祈盼丰收、幸福。成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。
中秋节吃什么传统食物
1、吃月饼
中秋吃月饼。是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人。家家尝月饼、赏月亮。喜庆团圆。别有风味。
月饼作为一种形如圆月。内含佳馅的食品。在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月。中有酥和饴”的诗句。
2、饮桂花酒
每逢中秋之夜。人们仰望著明月。闻着阵阵桂香。遥想吴刚砍桂。喝一杯桂花蜜酒。欢庆合家甜甜蜜蜜。欢聚一堂。已成为节日的享受。
桂花不仅可供观赏。而且还有食用价值。眼下正值中山陵举办桂花节。市民不妨与家人踏东郊。赏时花。度佳节。
3、吃芋头
中秋食芋头。在不少地方民间则寓意辟邪消灾。并有表示不信邪之意。
清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月。剥芋头食之。谓之剥鬼皮”。剥芋而食之。倒还大有钟馗驱鬼的气概呢。
4、食藕盒子
中秋食藕。也是寄团圆之意也。尤其是吃“藕盒子”。
江浙人多将藕切片。每两片间下端相连。中间夹肉、文蛤等调制而成的馅。外拖面煎至金黄。此又称藕饼。与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种。即七孔藕与九孔藕。
江浙一带较多栽培七孔藕。该品种质地优良。肉质细嫩。鲜脆甘甜。洁白无瑕。中医认为。藕经过煮熟以后。性由凉变温。对脾胃有益。有养胃滋阴。益血的功效。
中秋节吃月饼的来历
中秋节吃月饼的来历有好几个。分别是：纪念嫦娥仙子、纪念唐太宗李世民、纪念明朝开朝皇帝朱元璋三个缘由。
月饼象征着团圆。是中秋佳节必食之品。在节日之夜。人们还爱吃些西瓜等团圆的果品。祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
马上就是一年一度的中秋节了。中秋节是中国传统四大节日之一。听起来具有悠久的历史文化。中秋节的来历和习俗是什么？下面一起来看看吧！,
吃月饼的注意事项
1、月饼宜少不宜多
月饼含油脂、蔗糖较多。即使低脂、低糖仍存面粉诸成分。过量食用会产生滑腻感。易致胃满、腹胀。引起消化不良。食欲减退。血糖升高。热量高。
老年人、儿童更不宜多吃。否则会引起腹痛、腹泻或呕吐。消化不良。
2、月饼不宜粥相配
有许多人在食用月饼时。都愿与粥同食吃。会甜的不甜。咸的不咸。口味独特。其实不然。月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品。不仅对糖尿病人不适。对人的大脑细胞不利。还会降低脂肪代谢。
3、月饼宜鲜不宜陈
吃鲜莫吃陈。因为月饼含脂肪较多。存放过久。容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼。而月饼放置时间久易引起馅心变质。吃后容易发生食物中毒。
因此。月饼最好随买随吃。一般家庭过节时。所买月饼大都能到节日过后。甚至更长时间。为了防止月饼的变质。对吃剩的月饼应妥善保存。
4、吃月饼宜早不宜晚
吃月饼最好是在早上或中午。晚上应少吃或不吃。特别是老年人更应如此。否则。有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
5、先吃咸后吃甜
如有甜、咸两种月饼。应按先咸后甜的顺序来品尝。否则就吃不出味道来。
6、体热者不宜多吃月饼
体内偏热的人也不可多吃月饼。否则不易消化。还可能让内火上升。出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
