微波炉内部的烧烤管是磁控管。它是一种微波发生器。能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波。能穿透食物达5cm深。并使食物中的水分子也随之运动。剧烈的运动产生了大量的热能。且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却。容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
光波炉又叫光波微波炉。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管）。是通过远红外发热原理加热的。在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温（电磁炉最高温度300℃）然后通过进口聚能反光材料。将所有光能聚结在一起。并反射至炉面板上。从而达到烹饪食物的目的。且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快。加热效率更高。而且不会烤焦。从而保证食物色泽。
2、对人体的影响不同
微波炉是微波辐射。对身体有害。
红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环。没有辐射。健康环保。而且烹饪的食物美味健康。孕妇和孩子可以放心食用。
3、热量冷却
一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却。容易导致烫伤。石英石加热时间又慢；光波炉内部使用的是卤素管。能够迅速产生高温高热。冷却速度也快。
4、外形特征不同
光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样。始于一个开放状态；而微波炉和消毒柜一样。是将食物放到里面去加热。相对来说。光波炉的使用安全度就要高一些。
5、成本上的不同
微波炉使用的铜管成本稍稍便宜。
光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。
6、用途上的不同
微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成。
光波炉不挑锅具。有炒菜。蒸。炖。煲。煮饭。热奶。杀菌。取暖。除湿。防潮等多种功能。
温馨提示：事实上市场上的光波炉。更多的是光波微波炉。光波微波组合炉大大提高微波炉、光波炉的加热效率。是同时利用这两种不同的加热原理来共同加热。光波和微波同时在密闭的炉腔内对食物进行高速交叉加热。彻底解决过去普遍微波炉加热不均、生熟不匀的现象。热效率更高。并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分。避免在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。
