买回来的无花果去皮后可直接食用。也可做成果汁。把无花果清洗干净后。切成块。放到锅中加入清水。待水开煮40分钟。煮好后盛出。依据个人口味适当添加蜂蜜。无花果汁解渴还能预防中暑。红皮无花果属于秋果。果皮厚。果实较甜。无香气。耐寒性。
红皮无花果可以煲汤。无花果可以与肉类一起煲汤。可添加蘑菇或玉米等一起炖煮。能够化痰祛湿、调理肠胃。红皮无花果还可以熬粥。将无花果清洗干净后切成碎块。将大米清洗干净。加入适量的大米添水煮成粥。小火熬制30分钟左右即可。无花果粥能够促进肠胃消化吸收。有利于养胃。
红皮无花果可做成养身汤品。将梨清洗干净。削去表皮去掉梨心。切成大小均匀的块状。把梨块、无花果和冰糖一起放入锅内。添水没过梨块。把盖子盖好。开大火烧将水开后。转小火炖40分钟左右。炖好后盛放到容器中晾一会即可。
