原料
香橙果子露
1杯糖
1个橙子的橙皮
2杯橙汁
1汤匙柠檬汁
1茶匙香草精
1杯半全脂奶
1/4茶匙盐
柠檬果子露
1杯糖
1个柠檬的柠檬皮
1个青柠的皮
1杯柠檬汁
1杯青柠汁
1杯全脂奶
半杯重打发奶油
1茶匙盐
木莓果子露
6杯新鲜木莓
1/4杯苹果汁
1杯半全脂奶
半杯重打发奶油
怎么制作冰冻果子露的方法
方法1香橙果子露
1用刨刀或削皮器削取一个中等大小橙子的橙皮。
你需要1汤匙橙皮。
2用搅拌机混合除牛奶外其他原料。直到混合物变得细腻无颗粒感。
3拌入牛奶。
直接将全脂奶拌入果汁混合物。或另取一个小碗混合所有原料。
4冷藏一小时。
盖上碗盖。放入冰箱冷却。
5用冰激凌制作机冷冻混合物。
完成的果子露应有软冰激凌的质地。
如果你想要紧实的口感。把果子露放入耐冷容器再冷冻数小时。
如果你没有冰激凌机。把果子露放入耐冷容器冷冻8小时。每隔45分钟搅拌一次。
方法2柠檬果子露
1用刨刀或削皮器削取一个柠檬和一个青柠的皮。
2用搅拌机混合除牛奶外其他原料。直到糖完全溶解。混合物变得细腻无颗粒感。
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3拌入牛奶和重打发奶油。
4冷藏一小时。
盖上碗盖。放入冰箱冷却。
5用冰激凌制作机冷冻混合物。
完成的果子露应有软冰激凌的质地。
如果你想要紧实的口感。把果子露放入耐冷容器再冷冻数小时。
如果你没有冰激凌机。把果子露放入耐冷容器冷冻8小时。每隔45分钟搅拌一次。
方法3木莓果子露
1用搅拌机混合木莓。果汁和糖。直到糖全部溶解。混合物变成细腻的质地。
2过滤。
在滤网下放一小碗。让混合物通过滤网过滤掉木莓籽。
3拌入牛奶和重打发奶油。
4冷藏一小时。
盖上碗盖。放入冰箱冷却。
5用冰激凌制作机冷冻混合物。
完成的果子露应有软冰激凌的质地。
如果你想要紧实的口感。把果子露放入耐冷容器再冷冻数小时。
如果你没有冰激凌机。把果子露放入耐冷容器冷冻8小时。每隔45分钟搅拌一次。
你需要准备
冰激凌制作机
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