生熟三七可从颜色区分
熟三七
生熟三七粉主要是从颜色上区分。生三七是采收植物后清洗干净的三七根。也是洗掉泥沙再切片晒干的中药材。粉状颜色淡一点偏灰色。熟三七粉以三七为原料炒制加工颜色偏黄。市面上出售的三七粉大多是将三七研磨后加入菜油炒制的加工产品。
生熟三七粉的区别
1、食用方法
生三七
生熟三七在食用方法上也不同。熟三七粉可以用鸡肉炖汤或者肉汤、牛奶粉、热开水汤冲服食用。也可以直接与红糖一起煮汤食用。快起锅时放入熟三七粉煮2～3分钟即可。生三七粉可以直接温水送服。每日两次每次2～5克。
2、功效作用
熟三七
从它们的功效上也可以区分。熟三七的食用价值比较高。可以为人体补充多种营养滋补身体。还能提高身体的抗氧化能力延缓人体衰老。生三七的食用价值稍差以药用为主。有活血化瘀、止血的功效。主要应用于治疗各种疾病的良药中。
