做法:首先将黄豆用清水洗干净。然后将黄豆浸泡超过四小时。在浸泡黄豆的期间将猪脚洗干净放入砂锅中加冷水炖煮。待两小时后猪脚炖烂再倒入已浸泡完全的黄豆。切三片生姜。转成小火慢炖约一小时即可。
功效:猪脚炖黄豆可以排出体内的毒素自己不干净的体液。有助于肾脏的排毒。
2、花生猪脚汤
做法:首先将花生浸泡一段时间。然后再剥去外面的红衣。将猪脚剁成块状之后洗净。然后将猪脚放入锅中。但是适量的水。待煮开最后捞取表面的浮油和浮沫。转至小火慢炖。大约到猪脚煮到七分熟的时候。倒入花生。并根据口味加入精盐。再用小火煨一小时之后。加入花椒、陈皮、枸杞、姜片、葱段、料酒、鸡精继续慢炖至汤汁变成乳白色。猪脚软烂即可。
功效:去皱美容、补血养气。
3、薏米猪脚汤
做法:将买回来的猪脚洗干净之后切成块。薏米洗干净备用。然后再将猪脚和薏米一起放入锅中。加入适量的清水。调至大火将水煮开之后再转成小火慢炖两个小时。最后。根据自己的口味加盐调味即可。
功效:美容养颜、滋润皮肤、去湿滋阴。
4、什菜猪脚汤
做法:首先将猪脚洗干净将水甩干。将胡萝卜、番茄、花椰菜分别洗净备用。将油倒入锅中。加入番茄汁爆香。倒入适量的水煮沸后将猪脚、黑胡椒粒、香叶放入锅中一同煮一小时左右。最后待所有食材都煮软之后即可食用。
功效:方便营养、美容养颜、延缓衰老。
以上是深圳生活网小编为您介绍的猪脚和什么一起煲汤好。更多的热点知识请关注深圳生活网。
