薏米是专门可以去除湿气的食物。对于湿气重的人群来说。平时可以煮一些薏米水。或者煮薏米粥吃。都是很不错的祛湿吃法。而且呢。这个薏米还有利尿排毒。纤体瘦身的效果哦。所以小姐姐们也是可以经常煮薏米来吃的。
但是。这里也有需要注意的地方。那就是对于有胃寒的患者来说。是不能经常吃薏米的哦。
薏米吃法：薏苡仁冬瓜猪肉汤
1、材料：薏苡仁10克。扁豆10克。陈皮5克。冬瓜（连皮）500克。猪肉400克。生姜适量。
2、猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净。冬瓜（连皮）洗净切块。生姜切片。
3、上述用料一同放入砂锅。加适量清水。大火煮沸。小火熬煮1.5小时。调入精盐即成。
去湿食物二：山药
山药。是一个很不错的美味。对于食欲不振、消化不良的人来说。是一个很好的开胃食物。而且男女老少都可以吃。对身体都非常好。
但是你知道吗？其实这个山药还有一个非常大的作用。那就是可以去湿气。去水肿。还能促进血液循环的加速。所以小姐姐们平时可以多煮来吃。据养生达人说。做好的去湿气食物就是。山药排骨汤哦。
山药吃法：山药排骨汤
1、准备材料：山药、排骨、姜、食盐等。
2、山药去皮洗干净后。切成小块备用。姜洗干净后。切成片状备用。排骨洗干净后。斩成小块。焯水去掉血沫后捞出备用。
3、汤锅中加入适量清水。水沸腾后加入山药和排骨、姜片。等到水沸腾后。转至小火慢煮2小时。最好加入适量食盐即可。
特别说明：山药排骨汤具有去湿气。补脾胃。增强体质的功效。一家大小都日常都可以喝哦。如果平时有出现贫血症状的小姐姐。可以加上补血补气功效强大的。红枣和枸杞一起煲汤哦。那么效果会更加的好哦。
去湿食物三：苦瓜
苦瓜。是一个很好的开胃食物。但很多人因为它的一丝苦涩而避而远之。其实。苦瓜做得好。是一个非常美味的食物的。比如苦瓜汤、苦瓜炒肉丝等。
而且呢。这个苦瓜还具有利尿益气、清热解暑、去湿气的功效。对人体是非常好的。就算不喜欢吃。也要把它吃下去。
苦瓜吃法：苦瓜排骨汤
1、准备材料：排骨400克。苦瓜200克。鸡蛋1只。香菇20克。香葱2棵。生姜1块。面粉适量。料酒1大匙。五香粉2小匙。精盐2小匙。味精1小匙。
2、排骨洗净后砍成块。撒上五香粉。再在排骨两面拍上干面粉。鸡蛋打匀涂在排骨上面。
3、苦瓜去籽洗净。切成厚片。香葱洗净切段。 生姜洗净切片。香菇泡软洗净。
4、把排骨放在砂锅底部。两边放上香菇。加料酒、水、香葱段、生姜片。用小火焖40分钟。
5、最后加上少许盐和苦瓜。再炖15分钟。撒上味精即可。
去湿食物四：绿豆芽
绿豆芽。是我非常喜欢的一道蔬菜。绿豆芽相对黄豆芽来说。我觉得口感是要更胜一筹的。而且绿豆芽还具有清热防暑、开胃的作用。
还有就是绿豆芽吃起来是比较爽脆的。还具有去除湿气、利尿去水肿的作用。关键是吃了它还能减肥哦。这个对于女性来说。无疑是一个不错的食材。
绿豆芽吃法：凉拌绿豆芽
1、材料：绿豆芽250克、红萝卜半节、小米椒2个、独蒜2个、葱花、生抽、白糖、芝麻油、醋、盐、味精等。
2、绿豆芽洗净。红萝卜切丝。二样菜用开水煮哈。捞出用冷开水浸泡后。捞出挤干水份。放在盆子里。
3、蒜切细颗粒、小米椒切小圈。把蒜粒、小米椒、葱花、盐、味精、醋少许、白糖、生抽少许、芝麻油、放在菜上。
4、热锅放油调和油8成热时。倒入盆中和菜一起和均匀即可。
去湿食物五：绿豆
绿豆和绿豆芽差不多。但是在营养的吸收上。没有绿豆芽好。不过呢。绿豆的吃法也是很多的。像绿豆煲糖水。就具有清热解毒的效果。
而且。这个绿豆在很多的小姐姐们那里。还是一个祛湿的菜。而且你知道吗？这个绿豆煲糖水对于孕后期的孕妇来说。是可以去除胎毒和黄疸的。
绿豆吃法：绿豆海带糖水
1、准备材料：绿豆适量；海带适量、醋少许、冰糖1块等。
2、需要在淘米水中滴几滴醋。干海带放入进行泡发。然后进行清洗。去除里面的沙粒和表面的脏污。再用清水漂净。然后切细丝状。在沸水中稍氽后捞出沥水备用
3、还有这个绿豆也要淘洗干净。并提前进行浸泡约20分钟。
4、接下来需要把砂锅一次性加足清水。然后用大火煮开后。就可以下绿豆。待砂锅内的水再次煮沸后。下氽水后的海带丝。用大火煲约15分钟。入冰糖转小火继续煲煮。
5、最后煲至绿豆软糯酥烂后（转小火后煲煮约30-40分钟）。即可熄火了。这个菜也就做好了！
去湿食物六：冬瓜
冬瓜煲汤估计许多人都喜欢喝吧。口感相当清甜。冬瓜和蛤蜊一起煲汤。那么对身体会更加好哦。营养价值非常的高。而且冬瓜是具有去湿气和去除水肿的功效的。口感还鲜甜美味哦！
冬瓜吃法：蛤蜊冬瓜汤
1、准备材料：冬瓜、蛤蜊、排骨、姜、料酒、食盐等。
2、冬瓜去皮挖籽洗干净。冬瓜不需要太多。不然汤就会变得苦涩。只需要半截手指般的厚度。然后横切就可以了。需要切成小块备用。
3、姜洗干净后。切成片状备用。排骨洗干净后。切成小块后。焯水去掉血沫捞出备用。
4、汤锅中加入适量清水。水沸腾后。加入备好的冬瓜和排骨。水沸腾后加入蛤蜊和姜片。等到水再次沸腾后加入适量料酒。慢煮1小时候。加入适量食盐关火即可。
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