海南特色水果：
菠萝蜜
菠萝蜜结果于树干或主枝上。也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚。传入海南岛已有百年历史。全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种。分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花。夏秋间果熟。成熟时香气飘溢。菠萝蜜的价值- 当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口。可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大。果也愈大。木材也愈坚硬。堪称”老当益壮”
蛋黄果
蛋黄果。又名：狮头果、蛋果、桃榄、仙桃。海南的热带水果之一。果实球形。未熟时果绿色。成熟果黄绿色至橙黄色。光滑。皮薄。果肉橙黄色。富含淀粉。质地似蛋黄且有香气。果实除生食外。可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。海南蛋黄果具有美容功效：蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸。具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
番荔枝
海南市场上的番荔枝 -番荔枝又叫佛头果、释迦果、番梨。原产南美洲及印度。其果实呈圆形或圆锥形。果皮淡绿色。有鳞状凸起。果肉呈乳白色的浆质。柔软而稍带胶状。味甜微酸。并具芳香。入口即溶。果实中部有很多籽。
番石榴
番石榴又叫鸡屎果。属桃金娘科热带灌木或小乔木。您千万别把它想像成咱们的石榴。一点都不像。它外表看起来有点像梨。果实通常呈青色或淡黄色。熟透时也有的呈淡红色。果实中部有很多籽。也许是这个原因人们叫它“番石榴”吧！但您要注意了。它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚。籽核比较少。吃起来口感脆。至于味道更是一流。很甜还带着特有的清香。确实是水果中珍品。
黄皮
黄皮原产中国南部。是海南的特产水果。已有1500年以上栽培历史。是群众喜爱的热带水果之一。具有较高的营养价值。用途非常广泛。黄皮果实小。浆果呈长鸡心形、椭圆形。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。果肉嫩滑多汗。酸甜可口。有特殊气味。具有健脾开胃消痰化气、润肺止咳等功效。可加工成果脯、果冻、果酱、果饼和清凉饮料。或盐渍、糖渍。黄皮种子富含油分。出油率高达42%。为优良的润滑剂。在民间黄皮素有“果中之宝”之称。
通过以上介绍。对海南特色水果也是有着很好了解。因此对在购买海南特色水果的时候。也都知道如何选择。不过对这些水果吃的时候。在晚上的时候。都是要减少选择。而且根据水果不同。在功效上也是一些区别。这些也是要注意的。
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