过期的牛奶最好不要喝
一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路。如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶。那么它实际的保质期可能是10天。牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。
因此。如果牛奶到了保质期的期限。但是从各感官进行判断都没有变质。那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了。虽然没有变质。但营养价值也所剩无几了。这个时候最好就别喝了。
将牛奶加热。表面有一层奶皮乳脂的是鲜奶。表面出现豆腐花状的是陈奶、变质奶。倘若味道发苦。发酸或有其他异味。说明牛奶已经变质。这种鉴别方法适宜于鲜奶、高钙奶及调味奶饮料。酸奶及乳酸菌饮料则不宜加热。
过期的牛奶千万别扔。有妙用
1. 擦拭复合木地板
过期发酸的牛奶要用清水稀释后。再洒到复合木地板上用拖把擦拭。因为乳酸是一种天然的去污剂。另外牛奶中含有蛋白质和脂肪等物质。可以在木地板上形成一层保护膜。不仅让木地板光亮如新。而且能保护地板表层。减少磨损及划伤。
在擦木地板时。先把过期的牛奶倒入脸盆中。然后加两倍的水稀释。再把抹布蘸湿后拧干。就可以擦地板了。如果过期的牛奶数量比较多。可以一周用牛奶擦一次。牛奶中的油脂还有利用地板保持原有的色泽。不易脱色、变色。也不容易让地板变形。
2. 擦皮鞋防干裂
清除鞋面上的污垢。用纱布醮取过期牛奶均匀地涂抹在鞋面上。干了以后再用干布擦拭。鞋面就可以光亮如新了。而且还有一个作用就是防止皮面干裂。
3. 擦拭皮质家具
可以用过期牛奶来擦拭皮制家具。使其恢复光泽。还可以修复细小的裂痕。
4. 祛除衣服上墨迹
用清水把衣服清洗干净。再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗。就可以除去衣服上的墨迹。
5. 祛除油渍
修理完汽车后。双手会沾有油渍、尘土。变得非常脏。这时。将燕麦和牛奶混合制成糊状。擦双手。既能去除污垢。又能滋润双手。让手部更加柔软、细嫩。
6. 祛除锈斑污渍
将酸腐的牛奶(或在牛奶中加一些醋)用来浸泡银器。可去除银器表面的锈斑和污点。浸泡后冲洗干净。擦干即可。它还可以用来给家具抛光。在深入滋润木材的同时。其酸性成分还能去除灰尘和污垢。效果很好。
7. 修复瓷器裂痕
如果瓷器出现了细微的裂缝。可以把它放在锅中。倒入牛奶浸泡。加热煮沸。然后关小火。用细火煨45分钟。牛奶中的蛋白质会与瓷器中的黏土相结合。把裂缝修补好。
8. 护发润滑
把过期的酸奶加水稍加稀释一下。然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上。稍加按摩后用清水洗去。会使头发润滑油亮。
9. 做酸奶面膜
酸奶中含有大量的乳酸。作用温和。而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸来发挥剥离性面膜的功效。每日使用会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单。举手之劳而已。
材料：酸奶一杯、面粉适量、小钵一个。
做法：1、将适量的酸奶和面粉放在小钵中。调匀成浓稠的酸奶糊。（不要调得太稀。否则无法将面膜涂厚）2、均匀地敷于全脸。待10～15分钟后。用温水洗净即可。
功效：酸奶面膜可以兼做洗脸之用。使用前后不必刻意清洁脸部。使用4～5回后。肌肤将会有全新的感受。
10. 给花草施肥
如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味。这时可以用它来浇花。可以在花土中间挖一个小坑。把牛奶埋进去。这样就不会有难闻的气味了。需要注意的是。牛奶不能太多。一个月左右才可以用第二次。
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