1、准备的饭菜七成熟。为了防止维生素的反复损失。带饭时最好只把菜做到七成熟。可以在菜炒到七成熟的时候。把要带的先盛出来。剩下的做熟了再吃。
2、要使用注有微波炉适用的器皿。一 定要选择适合微波炉加热的饭盒。这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。塑料没注明比较差的饭盒加热容易把物质溶入饭菜里。有些塑料在受热的时候可能会释 放出一些有害的成分来。污染食物。危害人体健康。
3、加盖加热。加热时。为了防止水分过度蒸发。应该盖上盖子加热。一般情况下。微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透。放入微波炉后再稍稍转两圈即可。倘若没碗盖可用保鲜膜包裹。缠住代替。也可以在饭菜表面少量洒点水。
4、加热时间不要太长。加热时间不宜过长。食品放入微波炉解冻或加热。若忘记取出。如果时间超过2小时。则应丢掉不要。以免引起食物中毒。
5、金属、纸、普通塑料等都不适用于微波炉。哪怕只是带了点金属边（如某些杯子）或者只是带了一层塑料膜（如盒装牛奶的盒子）都不可以。
6、长期使用的的微波炉。放入一碗水。加两勺白醋（也可以是鲜柠檬汁）。并高火运行3-5分钟。不仅可以去除炉内异味。蒸汽还可以让炉内污垢变得松软易清除。此时只需要用抹布把内室清理干净即可。
7、鸡蛋爆炸。微波炉不能加热鸡蛋。因为鸡蛋内部过热会产生较大压力。受到外界干扰。压力释放。可能会发生爆炸。
8、微波炉要放置在通风的地方。附近不要有磁性物质。以免干扰炉腔内磁场的均匀状态。使工作效率下降。微波炉应该平放。远离炉火及水龙头。炉后或两侧通风之处切勿盖住。最好与墙壁起码有5厘米(2英寸)的距离。使热气易于散发。还要和电视机、收音机离开一定的距离。否则会影响视、听效果。
