2、存放食物不宜过满、过紧。要留有空隙。以利冷空气对流。减轻机组负荷。延长使用寿命。节省电量。
3、食物不可生熟混放在一起。以保持卫生。按食物存放时间、温度要求。合理利用箱内空间。不要把食物直接放在蒸发器表面上。要放在器皿里。以免冻结在蒸发器上。不便取出。
4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装。在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干。放入箱内最下面。以零上温度贮藏为宜。
5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内。以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上。以4℃左右温度贮藏为最好。
6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
①、香蕉：如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存。会便香蕉发黑腐烂。
②、鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天。即会使之表皮变黑、果肉变味。
③、西红柿：西红柿经低温冷冻后。肉质呈水泡状。显得软烂。或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟。无鲜味。严重的则酸败腐烂。
④、火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存。其中的水分就会结冰。脂肪析出。腿肉结块或松散。肉质变味。极易腐败。
⑤、巧克力：巧克力在冰箱中冷存后。一旦取出。在室温条件下即会在其表面结出一层白霜。极易发霉变质。失去原味。
