1、刚摘下来的新颖薄荷叶可以直接的装入到透明塑料袋中，或者用保鲜膜装好，然后就直接放入冰箱保留即可。
2、新颖的薄荷叶可以直接放在盒子里面，用水溢满薄荷叶，然后放入冷冻室保留，这样就能把薄荷叶冰冻起来，这样就不易坏了。
3、晒成薄荷干。薄荷叶新颖只能冷冻保留，而薄荷干就简易保留就行了。薄荷干只需放在通风和干燥的处所，避免阳光直射就行。
4、晒干的薄荷叶直接放入密封罐。放入密封罐就能更好的避免薄荷气味散发，从而能更好的留住薄荷叶的香气。
5、除了晒干保留之外，还可以采取直接烘干。如果家里有烘干机，那么这时就可以派上用处了，直接烘干密封保留即可。
