1、煮面条如果在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂。
2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。
3、在下锅前先把面条掰开，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比拟滑，而且汤汁比拟稠。
4、煮好的面条放进碗中参加一勺干辣椒面、一勺蒜末、小葱、白芝麻，浇上热油激发出香味，搅拌均匀，再参加老抽、生抽、香醋、鸡精、食盐、煮面的面汤、煮好的面条、煮好的青菜，煎好的荷包蛋，少许熟花生米，这样简略又好吃的面就做好了。
如何煮面条才既简单又好吃
1、煮面条如果在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂。
2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。
3、在下锅前先把面条掰开，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比拟滑，而且汤汁比拟稠。
4、煮好的面条放进碗中参加一勺干辣椒面、一勺蒜末、小葱、白芝麻，浇上热油激发出香味，搅拌均匀，再参加老抽、生抽、香醋、鸡精、食盐、煮面的面汤、煮好的面条、煮好的青菜，煎好的荷包蛋，少许熟花生米，这样简略又好吃的面就做好了。
