1、预备乌梅10粒,干山楂30g,甘草5g,无核红枣5个,冰糖100g,红糖10g,水2000g。将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中,用流动水冲刷清洁。在汤锅中参加水,再放入乌梅、红枣、甘草和干山楂片,再将冰糖和红糖放入汤锅中,不断搅拌,直至糖彻底熔化等到大火烧沸后小火持续煮制30分钟。

2、预备甜凤梨,水蜜桃,西柚,水。水果洗净切丁,普通菠萝的话要泡下盐水再用。把水果倒入料理机滤网中,可以再加点水。开动机器,搅打两次即可。用榨汁机直接榨汁也可以,因为我的菠萝太甜,所以选择了料理机打果汁。

3、预备紫薯1个(约300g),红豆沙30g,冰糖20g。紫薯洗净,削去外皮,切成小丁。将冰糖放入小锅中,参加600毫升清水,烧开煮至冰糖完整熔化。放入切好的紫薯小丁煮烂,参加红豆沙搅匀,离火。将煮好的紫薯豆沙用搅拌机充足搅打均匀,成奶昔状即可盛入杯中。

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