1、看外表。要断定芭乐熟没熟，最直接的办法就是通过外表进行断定，一般熟了的芭乐它的粗纤维素凸起，摸起来比拟粗糙，手感不怎么好，而生的芭乐粗纤维比拟细，摸起来手感比拟细滑。
2、看色彩。一般熟的芭乐表皮会绿中偏黄，里面的果肉也会出现出粉色的，这时候的芭乐一般是熟透了的，而没熟的生芭乐它的外皮是翠绿色的，剥开之后里面的果肉重要是出现出半红半百，或者是全白的情形，这时候的芭乐是不建议食用的。
3、看手感。生涯中很多人在断定芭乐熟没熟的时候，会依据芭乐的手感进行断定，一般熟了的芭乐摸起来比拟的软，可以按下去，而生的芭乐摸起来是很硬的，用手指几乎是按不下去的，没有弹性。
