水果蔬菜维生素c十大排行
鲜辣椒除了常规的普通辣椒之外，还有朝天椒、二荆条、杭椒、美人椒等多个品种，都是维生素C含量丰富的食材，几乎可以与西兰花相媲美。除了含量丰富的维生素C及其他维生素、微量元素及膳食纤维素之外，辣椒也是冬季特别适合的蔬菜，通过活血化瘀，吃了辣椒可抵抗寒冷。辣椒还是一种杀菌蔬菜，如果近期食欲不振，不愿意吃饭，辣椒还有很好的促进食欲的益处。
可能很多朋友要说了，辣椒虽然是维生素C含量特别丰富的蔬菜；但是，个人特别不能吃辣，这种情况怎么办呢？这也容易解决，除了辣椒之外，还有一种不辣的蔬菜是菜椒，又称为灯笼椒、柿子椒等。菜椒所含的维生素C与辣椒差不多，但是果肉更厚实，味道也更清新，是很多爱美女士特别喜欢的一种蔬菜。也有很多瘦身者与爱美女士，为了最大程度把维生素C全保留，采用生吃的方法，也是不错的一种食用方法。
枣中含维生素C最多的是鲜枣，特别是冬枣，这也为枣子赢得了“活维生素丸”的美誉。此外，枣还含有丰富的维生素P、铁元素，因此成为了众多女士喜欢的水果或干果品种。干枣还是熬粥、作甜点的重要食材，也可以做成枣泥馅而广泛用于很多传统中式点心的制作。
