1、老童家腊羊肉。老童家腊羊肉是西安市有名小吃,相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安,品尝了之后大加赞美。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉名闻遐迩,近百年来长盛不衰。

2、锅盔。锅盔是陕西关中地域城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味便利食品。

3、肉夹馍。肉夹馍陕西乃至西北大部分地域的有名小吃,来源于战国,当时称“寒肉”。在西安,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。樊记腊汁肉由樊凤祥父子俩创于1925年,已有70多年历史。于1989年加入商业部“金鼎奖”评选运动,被评为部优产品。

4、腊汁肉。腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精致,调料全面,火功到家,加上应用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,有显著的特点,人们夸奖它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。”

5、石子馍。石子馍外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开后层次分明,外酥内软,咸香可口,经久耐贮。这种馍是用上等白面粉,放入油和盐(糖),有的还参加鲜花椒叶,制成馍坯,烙制而成。具有油酥咸香,养分丰硕,易于消化,携带便利,经久耐贮的特色。

6、甑糕。甑糕是陕西关中地域的汉族传统糕类早点食品。以糯米、红枣为原料,相间叠放,铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳,红白相间,粘甜味美。以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。

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