1、新颖的芝士：这类芝士属于质地比拟紧密的，很容易糜烂，所以应当密封在冰箱中冷藏，且储存时光不宜超过两周。
2、如果是半硬质或者硬质的芝士可以将其密封在冰箱中冷藏，这样能保持差不多4-8周的新颖度。
3、硬质干芝士磨碎后须要放置在密封的容器中冷藏，这样的保留期限可以到达2周作用，如果想要长期保留，这须要冷冻。
4、芝士上面涂抹上醋，然后用纸巾将芝士包裹起来放置在冰箱中保留。
5、如果没被切开的芝士放置在保鲜袋中真空保留，可以在启齿的周围放置几个酒精棉球，袋子里也可以装入几个，然后再放置冰箱中冷冻即可。
