除夕是每年腊月的最后一天，是按照农历来算的，又叫做大年三十，而有些年份的大年三十却只有二十九天，而十二月小月时为二十九日，有些地区又会改称二九暝。那么，2026年的除夕是什么时候？随小编一起去看看。
一、2026年除夕时间
农历：2027年2月5日
公历：2026年12月29日
二、除夕各地食俗
西北：大饺子
西北不少地方的人吃饺子时，饺子皮不是一个一个擀出来的，而是将面擀成一个大片后用碗扣成的。
豫南：钱串子面条
豫南一带除夕的年夜饭吃到午夜，当新年的钟声敲响的时候再端上一盘鱼，以示年年有余。初一早上，又将饺子和面条同煮着吃，面条代表钱串子，为发财之意。
四川：火锅＋汤圆
除夕时，四川人一般都吃火锅。初一早上吃汤圆，意为团团圆圆。
陕北：“枣牌牌”和“品天”
黄土地的百姓最注重的还是春节，辛勤劳动一年的人们，把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月，人们就忙起来了。过年了，全家老老少少、里里外外，都要换新衣服。
