1、先把鸭翅上面的毛拔清洁,再洗清洁控水备用。

2、再预备好配料,八角,生姜,大蒜籽,辣椒,花椒。都处置好放在一起。用起来便利。

3、锅烧七成热,放一勺花生油,先把红糖煎至熔化。

4、再把鸭翅放下去煎,煎好一面后再翻过来煎另外一面,让鸭翅充足接收糖份。

5、然后再把煎好的鸭翅都铲进高压锅里,把所有配料都放进去,加点酱油和料酒,加适量水,盖盖子焖十五分钟。

6、时光到了,不急于打开盖子,等高压锅里面的水蒸气出完了,再打开,然后撒上葱花,上桌开吃了。

发表评论

后才能评论