秋葵是一种非常受欢迎的蔬菜,营养价值很高,受到很多人的喜爱。大家是怎么吃秋葵的?今天,我将教你如何做秋葵汤。将秋葵放入鸡蛋汤中一起煮。很好吃。
秋葵鸡蛋汤怎么做?
成分:
秋葵100克、鸡蛋2个、胡萝卜10克、虾仁3只、生姜1克。调料:食用油3g,酱油1g,鸡精1g,盐1g,香油1g。
秋葵汤的做法:
1.秋葵洗净,切圈,胡萝卜切片,姜切碎,鸡蛋打散,虾洗净;
2.锅中倒入适量油,烧热,倒入蛋液翻炒,然后放入姜片和虾仁,翻炒秋葵和胡萝卜,翻炒均匀,倒入清水,大火煮4分钟;
3.最后加入酱油、盐、鸡精、香油,即可食用。
小贴士:
黄秋葵的嫩果含有一种粘性液体,阿拉伯聚糖、半乳聚糖等。,常吃可助消化、增强体力、保肝、健胃、整肠。