鸡腿是一种味道很好的食物。可以炒,可以炖,可以蒸。今天,我要教你如何用芋头蒸鸡腿。将鸡腿去骨,加入调味料,腌制,然后将芋头放入锅中蒸熟。步骤不难,大家都可以试试。
蒸鸡腿怎么做才好吃?
成分:
去骨鸡腿2只,芋头150克,生姜3克,蚝油2克,糖1克,生抽1克,老抽1克,盐1克,白胡椒粉1克。
蒸鸡腿:
1.生姜切片,芋头切块;
2.将鸡腿切成小块,加入生抽、姜片、蚝油、白糖、老抽、盐、白胡椒粉,拌匀,腌制20分钟;
3.将鸡腿肉放入盘中,铺上芋头,用保鲜膜封好,放入蒸笼,大火蒸25分钟;
4.蒸好后倒扣在盘子里。
小贴士:
鸡腿消化率高,容易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的作用。