鱿鱼是一种生活在海洋中的软体动物。是一种营养价值很高的名贵海鲜。吃鱿鱼可以预防糖尿病，促进肝脏排毒。今天教大家一个简单的鱿鱼搭配方法。拌鱿鱼的时候加土豆丝一起吃。味道更好。
鱿鱼配什么好吃？
成分:
土豆250克、鱿鱼须200克、大蒜4瓣、小米椒3个、生姜2克、香葱2根、香菜2根、料酒4克、盐1克、酱油3克、辣椒油10克、香油2克、胡椒粉2克、鸡精2克。
如何搭配鱿鱼:
1.土豆去皮，切细丝，鱿鱼分别切丝；
2、蒜末、小米碎、姜末、葱花、香菜碎；
3.锅中水烧开，加入鱿鱼须和料酒，煮5分钟，捞出；
4.重新开锅。水开后，加入土豆丝，煮3分钟。移除；
5.将土豆丝、鱿鱼须、蒜、姜、小米辣、盐、酱油、辣椒油、香油、胡椒粉、鸡精放入碗中，拌匀，撒上葱花、香菜。
小贴士:
鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有多肽和硒等微量元素，具有抗病毒、抗辐射的作用。
