看情况吧。如果是饲养场的肉鸡,中等大小,可以煮十五分钟左右。如果是农场饲养的土鸡,需要煮30分钟以上,因为土鸡肉质较老。如果你想快速烹饪,将鸡肉切片,煮10分钟。

就是鸡腿从脚到腿的部分,腿根周围的肉。它的肉质相当坚硬。和皮一起吃,含脂肪较多,也是全鸡含铁量最高的部位。鸡肉鲜嫩可口。因其口味清淡,可用于各种菜肴。肉类富含蛋白质,可以说是蛋白质最高的肉类之一。它是一种高蛋白低脂肪的食物。硫酸钾含有大量的氨基酸,可以弥补牛肉和猪肉的不足。担心肥胖的人可以把鸡腿的皮剥掉再吃,减少热量摄入。

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