放冰箱。相比于将吐司面包置于常温放着。立即放进冷藏室更能维持它的美味可口。而且还不容易变质。需注意的是一定要将包装袋封口。避免其他蔬菜与之串味。
吐司。粤语广东话叫多士。西方面包。在欧式早餐中常见。主要成份为中筋面粉、酵母粉、糖、盐、蛋白（用于烤出吐司上方金黄色的外皮）。经由摄氏约190度的烤炉。烤约30分钟。出炉后冷却切片。
面包经过加热后。表面逐渐变成褐色。这种变化过程称为美拉德反应。温度高时较为松软好吃。低温的状态下会变硬。风味口感会差很多。夹入火腿或蔬菜后即为三明治。烤面包是由一位法国人于1491年发明的。发明的原因其实是因为意外。是因为别的原因而发现了另一个更好的东西。而这位先生一直想要发明一种机器可以把一片一片的面包变成黄金。后来被法国国王知道了。国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来。当然。最后他并没有成功的发明。最后只好拿着面包和烤面包机硬着头皮去见国王。 当面包从烤土司机器中跳出来时。大家一看也知道那不是黄金。这位先生差点要被砍头了。临门一脚。在土司上放了奶酪献给国王吃。 国王吃了之后。觉得真是美味。简直比黄金更有价值。于是没有砍他的头。并且命名为这种面包为土司。Toast也是这位国王的女儿的名字。因此。就有了现在的吐司。
