大家好，来为大家解答以上问题。儿菜的功效与作用及禁忌，儿菜有毒是真的吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.二菜的功效与作用：二菜清脆爽口，有十字花科植物特有的香味。可凉拌或腌制食用，酸酸可口，能刺激食欲，帮助消化，缓解吃油腻食物后的油腻感。是榨菜的常用原料。
2、益气化痰二菜是芥菜的一种。《本草纲目》中提到，芥末性热散，所以能促进肺食欲，益气化痰。对于寒、阴、湿引起的痰气阻滞者，吃二菜可化痰通络。
3、润肠通便二菜含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维的作用主要是促进胃肠蠕动，促进消化液的分泌，防止便秘，还能影响脂质代谢，促进胆酸和中性类固醇的排出，从而降低血清胆固醇含量。便秘的人要多吃二菜等富含膳食纤维的食物。
4.促进生长发育二菜与其他蔬菜相比，含有较高的钙、磷等营养成分，其中钙能促进骨骼生长发育，维持人体电解质平衡，还能维持心脏正常的泵血功能，对肌肉也有影响；磷促进人体对钙、蛋白质等营养物质的吸收，也影响骨骼的发育。所以多吃娃娃菜有助于促进生长发育。
2.儿童蔬菜的禁忌：儿童蔬菜含有丰富的膳食纤维，适量食用可以润肠通便，但过量食用会有害健康，容易导致消化不良、腹胀等不适。
2.脾胃虚寒者忌食儿童性寒食品，适合体热、实热者食用，但不适合脾胃虚寒者食用，否则会加重脾胃虚寒症状，如胃痛隐隐、手脚不温、大便稀薄等。
3、儿童食物不宜吃的人：儿童食物性寒，吃后会增加体内寒气，有清热降火的作用，但寒性人不宜吃，否则会加重不适。
2.腹泻的人吃小儿菜，有通便的作用。腹泻的人排便顺畅。如果他们再吃儿童蔬菜，会增加肠胃负担，加重腹泻，影响身体恢复。
4.儿童蔬菜有毒是真的吗？没有。
二菜是十字花科芸苔属芥菜的一个变种。它的短茎和腋芽被吃掉，它的叶子尝起来很苦。一般不吃，但不含有毒物质。食用不会对健康造成危害，且富含钙、铁、磷、维生素等营养成分，可以适量安全食用。
