2、提高免疫力：南瓜子营养丰富。含脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等矿物质。能提高身体免疫力。
3、除虫：南瓜籽中的钙、锌能促进胎儿大脑和骨骼发育。增强婴幼儿食欲。还可以去除体内蛔虫。
南瓜子：
南瓜子是葫芦科南瓜属植物南瓜的种子。主产于浙江、江西。江苏、河北、山东、山西、四川等地。夏、秋果实成熟时采收、取子、晒干。种子呈扁椭圆形。一端略尖。外表黄白色。边缘稍有棱。气香。味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
干燥成熟的种子。呈扁椭圆形。一端略尖。外表黄白色。边缘稍有棱。长约1.2～2厘米。宽约0.7～1.2厘米。表面带有毛茸。边缘较多。种皮较厚。种脐位于尖的一端；除去种皮。可见绿色菲薄的胚乳。内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油。胚根小。气香。味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
