1、北京烤鸭,具有世界荣誉的北京有名菜式,成品色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下美味”。
2、驴打滚,老北京传统小吃之一,成品黄白红,三色分明,煞是好看。
3、豌豆黄,北京传统小吃,成品后,外观呈浅黄色,味道香甜,清凉快口。
4、艾窝窝,北京传统风味小吃,特色是色泽雪白,质地粘软,口味清甜。
5、京剧脸谱,一种具有中国文化特点的特别化装办法,国内外都很风行,公认是中国传统文化的标识之一。
6、豆汁,老北京独具特点的传统小吃,以绿豆为原料,具有养胃、解毒、清火的功用。
7、北京织毯,富有北京地区特点的手工艺制品,其特色是织结坚牢,毯面柔软。
8、北京雕漆,一项古老的处所传统手工技艺,造型古朴稳重,有防潮抗热的特色,是中华民族传统工艺的瑰宝。
9、栗子糕,北京传统特点糕类小吃,质地松软细腻,具有健脾益胃,止血的功效。
10、核桃酥,有名小吃,其质地细腻柔软,口味滋糯纯甜,含有丰硕的养分物资。
