1、材质:糯米粉120g,水100mL,糖适量。
2、预备好120g的糯米粉,这里是2-3人份的用量。参加热水100mL,记住要一点点的加。如果加完后粘手就加糯米粉,面团太干就加一点热水。一直混杂到不粘手的状况。
3、可以加一点食用色素,然后揪出适合的小面团揉成小圆子(不要太大个避免难煮熟)。
4、烧一锅开水(不用太多水)。水滚时汤圆下锅,然后盖好锅盖。煮到汤圆浮起水面,转小火,盖上锅盖焖1分钟。一分钟后关火,再焖一分钟。然后依据个人爱好加糖,就可以食用啦。
1、材质:糯米粉120g,水100mL,糖适量。
2、预备好120g的糯米粉,这里是2-3人份的用量。参加热水100mL,记住要一点点的加。如果加完后粘手就加糯米粉,面团太干就加一点热水。一直混杂到不粘手的状况。
3、可以加一点食用色素,然后揪出适合的小面团揉成小圆子(不要太大个避免难煮熟)。
4、烧一锅开水(不用太多水)。水滚时汤圆下锅,然后盖好锅盖。煮到汤圆浮起水面,转小火,盖上锅盖焖1分钟。一分钟后关火,再焖一分钟。然后依据个人爱好加糖,就可以食用啦。