香瓜成熟季节与月份
香瓜的花期是每年的6-7月，通常在4月下旬到5月上旬成熟，根据品种不同，成熟的时间往往有很大差异，比如伊丽莎白只需要40天就会成熟，而中晚熟的品种则要更长的时间。
不同产地成熟时间
1、新疆香瓜：新疆香瓜四月份下旬开始成熟，价格高的在七八块钱一斤，果实爽甜可口，香甜浓郁，是人们喜爱的盛夏 消凉解暑的重要果品之一。
2、甘肃香瓜：甘肃香瓜5-9月份成熟，一般在1.5-3元左右一斤，肉质细嫩，多汁味甜，香味比较浓郁，皮薄且脆。
3、陕西香瓜：陕西香瓜一般为4月份中旬成熟，价格在1-3元不等，口感非常地甜，而且汁水也是非常的充足的。
不同品种成熟时间
1、长香玉香瓜：长香玉是常见的香瓜品种，它肉质厚实，通常在春季4-5月份成熟，口感绵软，切开时溢出果香，市场价格在3元左右一斤。
2、橙露香瓜：橙露香瓜在春季4月份的时候成熟，它的果皮是灰白绿色，果实呈高圆形，果肉则是橙红色，十分清甜，上市价格在10元左右。
3、金粉香瓜：金粉香瓜是香瓜和甜瓜杂交出来的品种，也是4-5月份成熟，糖度为15%以上，是消费者比较喜欢的品种，也是我们常见的“香瓜”，价格在1-5元/斤。
